Tarta de chocolate con rosas del minuto

Queridas seguidoras, hoy os dejo un postre espectacular para preparar cuando tengáis invitados en casa.

La tarta de chocolate y flores del minuto os encantará, con su sabor intenso a chocolate. Un pecado irresistible.

Ingredientes:

  • 175 gr de chocolate en tableta o polvo
  • 150 gr de mantequilla
  • 180gr de azucar
  • 4 huevos
  • 75 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 sobre de chantilly para realizar las rosas
  • Manga pastelera

Paso a paso:

Fundir el chocolate con la mantequilla.

Batir enérgicamente las claras de los huevos con el azúcar hasta lograr un color blanquecino y añadir al chocolate.

A continuacion tamizar la harina y la levadura y agregar a la masa.

Por último, montar las claras a punto nieve y mezclar cuidadosamente con la mezcla anterior.

Precalentar el horno a 200 grados y meter la masa diez minutos. Luego bajarlo a 180 grados y dejar el bizcocho 20 minutos más.

Para la cobertura utilizaremos crema chantilly, marca royal o cualquier otra que la encontraréis en el súper junto a las gelatinas y los flanes para preparar (en polvo).

Dejar enfriar el bizcocho  y decorar con la crema de chantilly , por último meter en el frigorífico hasta que se vaya a comer.

¡Os chuparéis los dedos!

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