Hola de nuevo mamis. Aquí os dejo una receta sencillísima y refrescante. La ensalada de surimi es una ensalada que mi marido suele hacer en casa muy a menudo. Sólo necesitas:
- Un paquete de barritas de surimi
- Mayonesa o salsa rosa
- Una lechuga
- 3 huevos duros
- 2 latas de atún
La lechuga se corta en tiras menuditas y luego únicamente tienes que añadir los demás ingredientes cortados en trocitos. Así de fácil y de económica.