Queridas seguidoras, hoy os dejo un postre espectacular para preparar cuando tengáis invitados en casa.
La tarta de chocolate y flores del minuto os encantará, con su sabor intenso a chocolate. Un pecado irresistible.
Ingredientes:
- 175 gr de chocolate en tableta o polvo
- 150 gr de mantequilla
- 180gr de azucar
- 4 huevos
- 75 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 sobre de chantilly para realizar las rosas
- Manga pastelera
Paso a paso:
Fundir el chocolate con la mantequilla.
Batir enérgicamente las claras de los huevos con el azúcar hasta lograr un color blanquecino y añadir al chocolate.
A continuacion tamizar la harina y la levadura y agregar a la masa.
Por último, montar las claras a punto nieve y mezclar cuidadosamente con la mezcla anterior.
Precalentar el horno a 200 grados y meter la masa diez minutos. Luego bajarlo a 180 grados y dejar el bizcocho 20 minutos más.
Para la cobertura utilizaremos crema chantilly, marca royal o cualquier otra que la encontraréis en el súper junto a las gelatinas y los flanes para preparar (en polvo).
Dejar enfriar el bizcocho y decorar con la crema de chantilly , por último meter en el frigorífico hasta que se vaya a comer.
¡Os chuparéis los dedos!
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Mami ahorradora 